Din vinliste er tom.

Våre Viner

×

Advarsel

Tilknytt VirtueMart-komponenten til et menypunkt
Domaine Stéphan

Côte-Rôtie 2017

Land: Frankrike

Region: Rhône Nord

Klassifikasjon: AOC

Type: Rødvin

Druer: 90% Syrah 10% Viognier

Karakteristikk: Diskret florale toner med et hint av stekt kjøtt, blod og svart pepper. Frisk og elegant i munnen med saftig og fine tanniner og røde bær. Lang ettersmak.

Om vinen: Druene kommer fra fire områder- Verenay (Micashistes jordsmonn) Tupin (Gneiss), Les Becheries (Gneiss) og Coteaux de Bassenon (Migmatite sombre). Avkastning på 40 hl/ha. Stéphan bruker ingen kjemikaler i vinmarkene. Druene er håndplukkede og lagres i 24 timer ved 5 grader. De-stemming og vatting på 14 grader i 14 dager med karbonisk maserasjon. Deretter stiger temperatur til 31 grader for tradisjonell gjæring. Vinen ble lagret på 2-6 år gamle pièces fra Burgund i 18 måneder.

Om produsenten: Jean-Michel Stéphan er en stjerneprodusent i Côte Rôtie. Hans lille domaine ligger i Tupin, litt sør for Ampuis. Han har kun produsert vin i noen få år men har allerede oppnådd stor anerkjennelse. Stéphans vinmarker består av 4 hektar (90 % Syrah og 10 % Viogner) hvor mesteparten i sub-regionen Côte Blonde. (Les Mer...)

Passer til:

Lam og sau

Småvilt og fugl

Fylde:
Friskhet:
Garvestoff:
Sødme:
Frukt:
Inneholder sulfitter
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her
Vinmonopolpris:539.90 ink mva
Horecapris:435.92 eks mva

Vinmonopolnummer: 1746001
Utvalg Vinmonopolet: BU
Importør: Plus Vini
Str: 0,75 L
EPD-nr: 4358123
Alkoholnivå: 13,0 %
SAP-nr: 9048345