Din vinliste er tom.

Våre Viner

×

Advarsel

Tilknytt VirtueMart-komponenten til et menypunkt
Denavolo

Catavela 2019

Land: Italia

Region: Emilia-Romagna

Klassifikasjon: IGT

Type: Hvitvin

Druer: 25% Malvasia 25% Ortrugo 25% Marsanne 25% Annet

Karakteristikk: Lys strågul. Frisk, krydret duft av norske epler, litt eplehage, blomster, fersken og mandarin. Saftig og frisk i munnen, delikate tanniner, god konsentrasjon og lang, tørr avslutning.

Om vinen: Vinmarkene ligger i ca 500 meters høyde. I 2011 tok Giulio for første gang i bruk druene fra egen vinmark (som heter Catavela), samtidig som han ikke laget Dinavolo/Dinavolino, men brukte druene herfra i Catavela. Økologisk dyrkning. Manuell innhøsting. Produsert som en rødvin, det vil si med skallmaserasjon etter avstilking og knusing av druene. En knapp ukes skallmaserasjon i ståltanker. Kun naturlig gjær, forsiktig svovling og ingen enzymer. Ingen klaring eller filtrering..

Om produsenten: Giulio Armani har i flere tiår vært vinmaker på La Stoppa, i Colli Piacentini helt vest i Emilia Romagna. I det samme området har han sitt eget hjertebarn: Denavolo. Hans prosjekt er ueikete og friske oransjeviner – skallmasererte hvitviner – fra høytliggende vinmarker. (Les Mer...)

Passer til:

Lyst kjøtt

Lam og sau

Ost

Inneholder sulfitter
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her
Vinmonopolpris:234.90 ink mva
Horecapris:208.17 eks mva

Vinmonopolnummer: 9862801
Utvalg Vinmonopolet: BU
Importør: Vinum
Str: 0,75 L
EPD-nr: 2643419
Alkoholnivå: 9,0 %
SAP-nr: 9045012