Din vinliste er tom.

Våre Viner

×

Advarsel

Tilknytt VirtueMart-komponenten til et menypunkt

Weingut Burg Ravensburg

Weingut Burg Ravensburg har beliggenhet mellom Karlsruhe, Heidelberg, og Heilbronn kjent som Kraichgau i Baden-regionen. Vingården besitter mer enn 110 hektar, og er en av Tysklands største økologiske vinprodusent og er en stolt ambassadør for Kraichgau unike vinkulturmed satsing på bærekraft og ansvarlig tilnærming til naturen. Godset historie strekker seg tilbake over mer enn 760 år, med den første dokumenterte omtale i 1251. Men dette er bare en barndom sammenlignet med sin mineralrike kalk keuper jord, som har blitt datert til over 230 millioner år gammel og er kjent for å gi strukturerte viner med en fast kropp. Burg Ravensburg har vinstokker i GG markene Dicker Franz, Husarenkappe og Löchle. Her dominerer druen Riesling, etterfulgt av Blaufränkisch og medlemmer av Pinot familien.

Weingut Burg Ravensburg mener at et biologisk aktivt jordsmonn er en forutsetning for friske, stabile vinranker. Vinmakeren Claus Burmeister benytter ingen kunstige, kjemisk syntetiserte stoffer og alle druene høstes utelukkende for hånd, i løpet av flere runder, for å sikre at bare modne og uskadet druer behandles. Ved ankomst på eiendommen, blir druene møysommelig sortert igjen. For å øke intensiteten av aromaer og smaker i vinen, blir druemosten kjølt ned og beholder skall kontakt opp til seks dager for å trekke ut så mange aroma- og smaks forbindelser som mulig før gjæring. Pinot og Blaufränkisch Grosse Gewächse er modnet utelukkende i store og små eikefat(barriques). Baden er Tysklands lengste vinregion, ca 400 km fra grensen til Franken i nord til Lake Constance i sør, med beliggenhet hovedsakelig på den østlige bredden av elven Rhinen. Grunnet sin lange lengde fra nord-sør er Baden delt inn i ni distrikter (Bereiche), som er mer enn noen annen tysk vin region. Mye av Baden er beskyttet av Schwarzwald og Vosges-fjellene i vest for Rhinen, og er derfor Tysklands varmeste distrikt. Derfor er vinen vanligvis mer fyldig og høyere alkohol enn viner fra andre tyske regioner.
Produsentens hjemmeside:
PRODUKTNAVN
ÅRGANG
TYPE
PRODUSENT
STR.
PRIS
VINLISTE
2015
Rødvin
Weingut Burg Ravensburg
Størrelse: 0.75 L
Pris: 219,90
Vinliste:
2016
Rødvin
Weingut Burg Ravensburg
Størrelse: 0.75 L
Pris: 225,00
Vinliste: