Din vinliste er tom.

Våre Viner

×

Advarsel

Tilknytt VirtueMart-komponenten til et menypunkt
Wiston Estate

Brut

Land: England

Region: Sussex

Klassifikasjon: English quality Sparkling Wine

Type: Musserende Vin

Druer: 34% Chardonnay 33% Pinot Noir 33% Pinot Meunier

Karakteristikk: Wiston Brut NV er en forfriskende, elegant og fullstendig musserende vin, med en fin kompleks finish som kombinerer ungdommelig renhet av frukt med rikere, modne karakterer fra utvidet lees-aldring. Laget av en blanding av Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier i like deler, er denne vakkert balansert vin et fantastisk uttrykk for vår stil

Om vinen: Drue sorter er presset separat i hele bunter ved hjelp av en tradisjonell, mild Coquard basket press (som brukes i Champagne regionen) for å bevare de delikate frukt smaker og aromaer i juice. Saften ble deretter gjæret helt i rustfritt ståltanker. Hver komponent i den endelige samlingsvinen gikk gjennom malolaktisk gjæring og fikk lov til å hvile på sin lesing før avtappingen. Etter blanding, kald stabilisering og tapping (tirage), gjennomgikk vinen en langsom sekundær gjæring og ble deretter holdt på sin side, under kronehetten (sur lattes) på kule 9-11 grader i 3 år. Tid brukt på les er en av de viktigste faktorene for å bestemme kvaliteten. Flaskene ble riddled og disgorged, med en dose på bare 7g / l som var nødvendig for å fullføre vinen. Denne doseringen opprettholder vinens naturlige poise og balanse, samtidig som vinene får naturlig elegant fruktdrevet midtergom å dukke opp.

Produsentens hjemmeside: www.wistonestate.com

Passer til:

Aperitif

Skalldyr

Fisk

Fylde:
Friskhet:
Sødme:
Inneholder sulfitter
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her
Vinmonopolpris:339.00 ink mva
Horecapris:275.20 eks mva

Vinmonopolnummer: 10415101
Utvalg Vinmonopolet: BU
Importør: SR Wine
Str: 0,75 L
EPD-nr: 9058699
Alkoholnivå: 12,0 %
SAP-nr: 9058699