Din vinliste er tom.

Søk produkt

Våre Viner

×

Advarsel

Tilknytt VirtueMart-komponenten til et menypunkt

Det er et distinkt høstpreg over septemberslippet vårt.

Det lanseres flere nye flotte Burgundere fra Faiveley som har fått topp score fra flere vinjournalister. Vi lanserer en ny vin fra Côte de Beaune-produsenten Clos du Moulin aux Moines; Auxey-Duresses Vielles Vignes 2015 som passer utmerket til høsten småvilt.

For de som foretrekker viner fra Rhônedalen kan vi anbefale 2017-årgangen av Côte Rôtie fra Jean-Michel Stéphan. Den er perfekt til flyvende vilt og lam. Trenger man en kraftig høstvin til biff, storvilt og lam burde Clos des Brusquieres Chateauneuf- du- Pape 2016 passe bra. Côte Rôtien finnes i flere polutsalg, mens Brusquieres er listeført i nesten alle butikker.

Jakter man en god og saftig bag in box enten til tur eller hjemme så kan man prøve Il Castiglione Vino Rosso 2018 fra Villa Merighi. En saftig og fin vin fra Bardolino i Nord-Itali,a som har flere bruksområder inkludert pasta, kylling og lettere lammeretter. Den finnes i de 60 største polbutikkene.

Nyt høsten!

Taskekrabbene er best i august og utover høsten, når de er ferdig å gyte. En småkjølig augustkveld med nykokt krabbe med loff, sitron, dill og majones er en perfekt avslutning på ferien.

Vinvalget krever god fruktighet, god syre og friskhet, og første valg blir en ung riesling fra Moseldalen i Tyskland. Vi anbefaler Riesling Monopol 2018 fra Moselprodusenten Maximin Grunhaus. En vin med pondus som takler det smaksrike krabbekjøttet.

For mer inspirasjon les gjerne DNs skalldyrartikkel. 

Fortsatt god sommer!

Varmere dager betyr lettere måltider, og grønnsaker, fisk og kylling står ofte på menyen.

Her er tre vinforslag til under 200 kr som passer lettere sommerretter:
Adega da Penalva Branco 2017 er en aromatisk og frisk vin fra Dão området i Portugal. Perfekt til fisk og skalldyr.
Dashwood Pinot Noir 2018 fra New Zealand er en herlig saftig Pinot Noir som er perfekt til alt fra pizza til lyst kjøtt og kylling.
Roter Faden 2017 er en spontanfermentert blandingsvin fra Burgenland i Østerrike. Her er det masse smak og den passer til grønnsaker, svin og kalv.

Sjekk vinmonopolet.no for butikker som har vinene i hylla.