Kalkblandet leire (gunstig for vinens syre). Biodynamisk dyrkete druer, bruk av egen kompost. Ploging. Manuell innhøsting. Gjæring på tank, 6 mnd på bunnfallet, inkludert malolaktisk gjæring. 50% er lagret på gamle fat, 20% av vinen er usvovle
| Artikelnummer | 8183805 |
|---|---|
| Volum | 150 cl |
| Type | Musserende |
| Produsent | Domaine Stéphane Tissot → |
| Importør | VUM |
| Pris | 747,94 kr |
| Druetyper | 50% Chardonnay , 40% Pinot Noir , 5% Poulsard , 5% Trousseau |
Alkohol: 12.5 %
Sukker:< 3 g/l
Syre: 5,8 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde