Weingut Langmann

Weingut Langmann er i dag den produsenten i Weststeiermark som eksporterer mest - og hans største eksportland er Norge! Denne familiedrevne produsenten har særlig under Stefan Langmann blitt til en av de mest dynamiske schilcher-produsentene i regionen, både mht kvalitet og stil på produktene og mht utstrakt produksjon av enkeltvinmarksviner, både stille og musserende. I tillegg til rosévinen schilcher lages det også hvitvin av Sauvignon og rødvin av schilcherdruen Blauer Wildbacher. Blauer Wildbacher er ikke en drue som i særlig grad dyrkes utenfor Weststeiermark. Det er dessuten en av få druer som er mest kjent som rosévinsråstoff. Med sin høye syrlighet er Schilcher en lekker og frisk bærpreget vin, velegnet til både aperitiffer og til et bredt spekter av matretter: spekemat, stekt fisk, hvitt kjøtt, svin i særdeleshet, bl a til østlandets julemat svineribbe! Langmanns stil på schilcher er ren og primærfruktig. Alt foregår på tank. Vinene er tørre og syrlige, som vanlig er i regionen.Langmann jobber uten plantevernmidler eller insektsmidler i vinmarkene. Jobber med minimal innblanding i vinmark. Kun håndplukkede druer.